首爾的咖啡館超級多，一路上幾乎到處都找的到；而在普通餐館裡，也會在收銀位置的旁邊放著一台咖啡機，讓吃飽的人離開之時，也可以再喝一杯咖啡。然而韓國人的口味還真愛甜，咖啡都是甜甜的，不喜歡太甜（而且怕糖尿）的我，幾乎每天都只能喝Americano…
Beansbins coffee是其中一家在韓國很出名的連鎖咖啡店。然而，雖然是咖啡店，但它最出名的卻是不同口味的Waffle，吃過首爾的waffle之後，基本上就不會再在香港吃了…
在明洞換完錢後，逛著逛著就找到了Beansbins Coffee。這家Beansbins Coffee在Savoy Hotel的樓上，面積很大，是休息的好地方。這裡有很多不同口味的waffle，甜的咸的都有，也有依照氣候的變化，而使用當造的水果制成的限定口味。我點的這個，是生芒果waffle連一杯熱的americano套餐，價錢是17,000 won（約港幣$130），其實好貴…以一人份量來說，我是點太多了。
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| 中午時份，人很少 |
點完餐後，店員會給你一個震動器，這裡震動器在韓國餐館（尤其咖啡店）非常普遍，有些更會有螢幕，不斷播放廣告…當你點的餐可以取的時候，它就會閃燈+震，提醒你取餐。
Beansbins的waffle都是現做的，所以需要等待頗長的時間。
不知道是韓國人太著重省電，還是其他原因，咖啡店只有一部分位置開了空調…原本想坐在較偏僻的角落，可是這裡是完全沒有空調，坐下沒多久就覺得很空氣很焗促，就索性趁取餐時，換了一個位置。
終於等到waffle了，一看，真的很大一份！心裡本打算吃它當作正餐，但看到這麼大的份量，還是沒信心可以完成它。
鬆餅很紮實，但吃起來是外酥內軟的，有很香的蛋味，而且內裡也有些核桃粒，增加口感。上面舖滿了鮮奶油還有芒果塊，中間還有一球芒果味的gelato。芒果很甜，帶微微的酸，加上芒果味的gelato和鬆餅一起吃下，是最幸福的感覺。奶油不是很甜膩的那種，入口沒有油油的感覺，可是我本來就不吃奶油，所以還是默默撥掉它。
雖然慢慢吃著，但鬆餅卻不會因為放久了而軟掉，奶油也沒有溶化，不會把鬆餅泡得濕濕的，吃到後半時，鬆餅還是保持著原來的口感，很神奇。
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| 我鬥雞眼了。 |
至於americano，我是覺得還好，沒有我不喜歡的酸酸的味道。
一個人要吃下整份真是太難了，最後我吃剩了1/4…嗚。
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BEANS BINS 明洞店
(빈스빈스 명동점)
電話：02-3789-1980
地址：首爾特別市中區忠武路1街 23-1
서울 중구 충무로 1가 23-1 사보이호텔 2층
2F 23-1 Myeong-dong 1-ga, Jung-gu, Seoul
營業時間：(Mon-Thur) 09:00~23:00 (Fri) 09:00~24:00 (Sat) 10:00 ~ 24:00 (Sun) 0:00~23:00
https://www.beansbins.com
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