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2013/09/18

香港 ★ 窮人恩物 - 銀咖哩 Gin Curry

那天,我獨自覓食,走著走著,走到了銀咖哩。

在香港,要吃日式咖哩似乎不太多選擇,知道的品牌大概只有兩到三個,而且價錢也不低,動輒要七八十元才吃到一份咖哩飯。而銀咖哩價格卻十分便宜,一般連飲品的話三十塊便可離場,最便宜的淨咖哩飯,十多元便可,簡直是窮人恩物。而且咖哩更說是即叫即做~

店舖採快餐形式運作,先到收銀處點餐,拿取號碼牌後,便可坐在位子靜候。

點了手作漢堡扒煎蛋咖哩飯($35),另加了一杯汽水($5)。在這裡已經算是很高消費了哈哈哈。

坐下等候數分鐘後,店員便送上咖哩飯。


咖哩用銀碟子盛著,大概是為了配襯店名的gimmick,可是整盤咖哩飯的賣相很港式,尤其那只很像從麥記豬柳蛋漢堡抽出來的煎蛋……另外,沒想到還有一片芝士。

先說最重要的咖哩。咖哩汁的份量很足,日式咖哩味道偏甜,零辣味,濃度也尚可,咖哩中有數塊薯仔,和一些肉碎,究竟是什麼肉就不得而知了。

手作漢堡扒size很小(也有點像豬柳蛋漢堡的那塊肉),還好尚算有牛肉味。可是我有點懷疑,這究竟是不是手作……


而放在飯面上的芝士,則顯得怪怪的…感覺像是剛從雪櫃拿出來,所以只好把咖哩汁淋上去,令它溶掉在咖哩中……

對了,米飯好像是珍珠米,煮得較軟身,加上咖哩汁就更淋了。

這種價錢來說,所有配料都做到不過不失,已算很不錯了。難怪當天餐廳坐著都是年輕一輩,分店也越開越多了。

銀咖哩 Gin Curry
地址:東港城1樓162舖

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