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2014/01/25

香港 ★ ClubOne 花語祝福

是日到了郵輪堤岸的ClubOne,參加由會所一號舉辦的 "花語祝福"活動,試吃他們的新春十大美食。

事緣會所一號今年投得維園年宵市場的最大熟食檔,更邀請了「廚魔」梁經倫擔任顧問,推出十款高檔小吃,食物全部都是$20至$30,令今年逛年宵的朋友可以用經濟的價錢,吃到高質素美食,不再局限於燒賣魚蛋~


ClubOne旗下有很多不同的特色婚宴場地,郵輪堤岸的這間ClubOne則有很多這貴的吊燈,感覺華麗。
場地佈置很漂亮,平常只會舉行宴會或酒席
配合主題 "花語祝福",ClubOne特別為設計了一個「ClubONE花語祝福」的APP。拿著"花語祝福"的logo拍照,如普通用相機影,什麼都沒有…


可是利用 "花語祝福"app拍照的話,利用AR科技,則可以變出花朵,好可愛!(可惜現時只有andriod版本……)
Google Play下載地址:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.redspots.clubone



現在至30號,於Facebook分享照片時加入「#clubonebless」hashtag,每日第100、200、300…位可獲ClubONE餐飲現金$100 及戲院現金禮券。ClubONE亦會計算每個hashtag數量(每個hashtag = $3),然後將金額全數轉化為同等價值之賀年食品福袋,送予獨居長者。



玩夠了自拍,就開始吃吃吃!事實上我事前並不知道今天吃什麼的,還以為是普通的小吃……

鳳凰燴燕窩 $30
怎想到,第一道就是養顏燕窩!湯底有花膠、竹笙、瑤柱、肉絲等,鮮味濃郁,再加上燕窩,材料豐富之餘,口感亦非常滿足。
香檳鮭魚酥 $20(2件)

酥皮盒內有三文魚餡料,配上野生黑魚籽,酥皮很鬆脆,當天只吃一個有點不夠呢。

金香醬藍青口 $20(三隻)

新鮮藍青口加上獨有的金香醬,>酸酸甜甜,帶點微辣。



花膠素翅 $30

一整碗滿滿的花膠,加上鮮味高湯,配以素翅形成豐富口感, 女生吃這個一定喜歡。


充滿軟滑的花膠

原隻蠔皇鮑魚 $30

沒想到還有鮑魚!鮑魚經過慢火熬製,精華完全滲透於鮑魚之中。以這個價錢吃到這等質素的美食,實在抵食。鮑魚非常厚身,咬感十足,配以梳打餅墊底,可以將最後一滴的鮮味鮑魚汁吸盡。




肉醬慕尼黑白腸 $20 (2條)

慕尼黑白腸味道已十分香濃,加上番茄醬,是香口之選。

雞煲鮑翅 $30
因為小妹不吃魚翅,所以這道給朋友吃了,但見雞湯翅顏色呈奶白,想必非常濃郁。

海山雞翼 $20 (2隻)

啊是我最愛的炸雞翼…雖然已經很飽,但見金香的雞翼一上桌,又覺得可以吃很多……雞翼以特製醬料醃製,味道非常香,可以做到皮脆,但肉質仍然多汁不乾身。

粗絲蘿蔔糕 $20
蘿蔔糕一直是我的愛(新年期間絕對可以代替正餐的呀哈哈哈)
這個蘿蔔糕最特別是加入了非常粗的蘿蔔絲,讓每口都吃到鮮甜多汁的蘿蔔原味。根本不用下醬油便非常好吃呢,明明已很飽還是吃了大半個⋯⋯



臘味糯米飯 $20

最後還有香口的臘味糯米飯,糯米飯炒得很煙韌軟糯,粒粒分明又不會過硬,臘味份量亦非常多,不知不覺又吃了大半。


年宵市場剛開始了,在維園行到餓時,就可以到會所一號的攤位買點吃啊~

2014/01/21

美妝 ★ 美少女戰士20週年系列

此乃滅火文,如果是死忠粉就不必看此文了,呵呵。

作為一個八十後女生,美少女戰士相信是集體回憶之一吧?


今年是美少女戰士二十週年(噢,老了老了老了老了…)
推出了很多紀念週邊商品,大部分都是Bandai推出的, 也有跟其他品牌推出的Crossover產品。(以下圖片取自bandai官網

最初看到的是這個iphone和ipad套,太花巧,完全沒興趣所以逃過一劫……


Peach John的crossover的水手服內衣系列很逼真,可是香港Peach John沒有售……不然好想看一下真物呢。但,除了玩cosplay和買來儲,會否真的有人會買來穿呢?


Bandai推出了一系列的(限量)化妝用品,說到化妝品這一塊,根本就是來坑我錢的吧!
變身器粉餅非常可愛,只是價錢不太可愛……


變身棒甲油套裝也好漂亮呢……


這支是潤唇膏!如果看到實物可能會買………然後躲起來扮變身


還以為化妝品只在日本發售,但前陣子在LOGON閒逛,看到竟然有眼線筆系列在售,看到價錢不太貴,就手滑了一支啡色眼線液。

 



美少女戰士星之稜鏡眼線液 - 亮麗啡
$98

因為是美少女嘛,所以包裝用上粉紅色,是常識吧?


包裝背面寫著"脫妝是戰鬥型女性的天敵"!啊雖然我不是戰鬥型女性但這也是我的天敵呀…


筆身也是粉紅色,上面還有露娜的剪影。筆尖非常幼,畫起來也很順手,可以隨心畫出粗或幼身的線。



由於我需要極防水防油的眼線筆,所以畫上眼前,還是先測試一下好了。在手背畫了幾條線,其實也蠻好畫的,一筆就很上色。只是……………當用水龍頭的冷水沖一沖,然後手指輕輕地抹一下,眼線立刻溶得一乾兩淨……我大囧。


好吧,還是給它一個機會,這夜約了好朋友吃晚飯,就算眼線溶了也不會被恥笑吧…

傍晚六時多畫的

畫好這眼線就出門了,什麼底妝遮暇都沒有。相約了朋友吃牛陣,被火鍋升上來的水蒸氣薰面的那一刻,心裡的確很害怕………


凌晨十二時多終於回到家,立刻到鏡子看一看,嗯,還好像隱隱約約的看到有眼線,但已經不是剛畫時的清晰了。(請無視我的眼紋…)


尖尖的眼尾已經消失了,眼蓋上也好像有些啡啡的顏色,嗯。

唉。看到這裡,只可以說,要買的話,應該是用作收藏用吧;真正要拿來畫的話,除非你能確保當天不會下雨+不會流淚,不然就要時刻照鏡子呢。

2014/01/17

香港 ★ 銓滿記餐廳小廚 海鮮煲仔飯

週末夜晚十點多,又餓又冷的情況下,和朋友來到旺角這家吃煲仔飯。

雖然要算最有名的煲仔飯,好像非廟街莫屬,感覺在大排檔吃著風味更足;但當天氣這麼冷時,就寧願躲在室內,舒適地坐著更寬闊坐位吃個飯。

銓滿記位於旺角朗豪坊附近,在亞皆老街經過朗豪坊後兩個街口就是了,不難找到。

 

一個煲仔飯套餐有原煲老火湯,灼菜,煲仔飯和飲品,索價六十幾至八十多,價錢還可接受。也可以加$5添加豬油,不過這等罪惡之物,實在不適合吾等胖女子。

先來的是原煲老火湯和灼菜,侍應說湯中有山熟地和麥冬,藥材這方面沒多研究,只覺不論是湯的顏色和味道都非常濃郁,入口非常鮮甜,是否不含味精就只能說有點懷疑了。


不過這湯還真是非常大煲。朋友不愛麥冬的味道,把他那煲湯都留給我⋯⋯平常沒有半滴湯水,今晚就把它一次補回來吧。


友人的飯先來到,是 "金銀蒜粉絲扇貝煲仔飯"。其實這裡最有名的,是海鮮煲仔飯,看到煲仔飯上鋪滿了粉絲,還有香味十足的蒜泥和鮮味海鮮,揭蓋後立刻想搶粉絲來吃。


然後我點的飯也來了,這是 "豉汁大鱔煲仔飯"。上桌後先蓋著等一會,然後再倒豉油,香噴噴的飯急不及待要吃了。所以照片拍得有點HEA,哈哈哈。

米粒非常煙韌有咬口,反而白鱔味道只屬一般,肉質不爽口,且非常多骨,吃時要非常小心。



不過,吃煲仔飯的重點不在配料,實際上是飯焦。要做到一個完美,不黏底的飯焦,最講求師傅煮飯時的火喉,還有下豉油時的timing。我喜歡邊吃飯邊挖飯焦,吸滿豉汁和豉油的飯焦,略帶燶味,非常香口,而且很脆,實在是美味。有種不捨得全部吃完的感覺,可是飯焦冷掉就不脆了!還是快快吃光。

而朋友則把最好的留到最後,更能挖出一個完整無缺的perfect-do飯焦,再加砂糖吃,又是另一款滋味。



是晚有偶像的樂隊 Tricks 送飯,這配搭真不錯,嘻嘻。





銓滿記餐廳小廚
旺角新填地街419號萬福大廈地下 

2014/01/14

香港 ★ 暖呼呼熱維他奶


冬天喝熱維他奶,要玻璃瓶是常識吧。
以前還有玻璃瓶獨有的味道呢,好像是朱古力味?



via 詩生活 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=648973098498628&set=a.540659415996664.1073741827.389020271160580&type=1