那天，我獨自覓食，走著走著，走到了銀咖哩。
在香港，要吃日式咖哩似乎不太多選擇，知道的品牌大概只有兩到三個，而且價錢也不低，動輒要七八十元才吃到一份咖哩飯。而銀咖哩價格卻十分便宜，一般連飲品的話三十塊便可離場，最便宜的淨咖哩飯，十多元便可，簡直是窮人恩物。而且咖哩更說是即叫即做～
店舖採快餐形式運作，先到收銀處點餐，拿取號碼牌後，便可坐在位子靜候。
在香港，要吃日式咖哩似乎不太多選擇，知道的品牌大概只有兩到三個，而且價錢也不低，動輒要七八十元才吃到一份咖哩飯。而銀咖哩價格卻十分便宜，一般連飲品的話三十塊便可離場，最便宜的淨咖哩飯，十多元便可，簡直是窮人恩物。而且咖哩更說是即叫即做～
店舖採快餐形式運作，先到收銀處點餐，拿取號碼牌後，便可坐在位子靜候。
點了手作漢堡扒煎蛋咖哩飯（$35），另加了一杯汽水（$5）。在這裡已經算是很高消費了哈哈哈。
坐下等候數分鐘後，店員便送上咖哩飯。
咖哩用銀碟子盛著，大概是為了配襯店名的gimmick，可是整盤咖哩飯的賣相很港式，尤其那只很像從麥記豬柳蛋漢堡抽出來的煎蛋……另外，沒想到還有一片芝士。
先說最重要的咖哩。咖哩汁的份量很足，日式咖哩味道偏甜，零辣味，濃度也尚可，咖哩中有數塊薯仔，和一些肉碎，究竟是什麼肉就不得而知了。
手作漢堡扒size很小（也有點像豬柳蛋漢堡的那塊肉），還好尚算有牛肉味。可是我有點懷疑，這究竟是不是手作……
而放在飯面上的芝士，則顯得怪怪的…感覺像是剛從雪櫃拿出來，所以只好把咖哩汁淋上去，令它溶掉在咖哩中……
對了，米飯好像是珍珠米，煮得較軟身，加上咖哩汁就更淋了。
這種價錢來說，所有配料都做到不過不失，已算很不錯了。難怪當天餐廳坐著都是年輕一輩，分店也越開越多了。
銀咖哩 Gin Curry
地址：東港城1樓162舖
