CeliaYu.com: 2012

2012/12/31

日記 ★ 2012

就這樣，一年又過去了。

世界沒有末日，日子還是要過，還是該來個小總結，為自己這一年的努力，留個紀錄。

還記得，一年前的自己，正處於情緒低潮，連自己也嫌棄自己。跟自己說，再如此下去，人生會變很糟，再也不會有人願意接近你了。真的要這樣下去嗎？

於是，暗暗地跟自己定下目標，來年，要有轉變。後來又加上一項，就是要做一件，就算世界真的末日，也不要讓人生後悔的事。

年初，來了一個，一個人的旅行。也許，對很多人來說，旅行是每年必做的事；然而對於我，這是一件大事。五天台灣的旅行，帶來的，不只是一段獨特難忘的回憶，也是對人生，對自己的一個肯定。

然而，旅行也令我了解到，自己的世界是多麼渺小。我還想，看看世界，擴闊眼界。

這一年轉變的，還有，心態。大概被負能量侵蝕太久，已經習慣了。就算朋友一直說我，像被一大團烏雲覆蓋著，也沒覺得不對。最恐怖的是，後來明知道自己心態不對，卻一直不願意改變，一直，在沈溺痛苦。辛苦了身邊的朋友，過去一直忍受一個，只有不滿、怨恨、憂慮的人。

現在，總算改變了一點。

新朋友說，我像是被正能量包圍著，經常笑。這個轉變，連自己也意想不到。由最初強迫自己調整，到現在，從心去發放正能量。大概這就是吸引力法則神奇之處吧。

年中在某個原因下，離開了一份hea爆的工作。新工作，也改變了我的生活模式。當然也沒有之前的hea。雖然忙，也就當是為著自己過去幾年的hea，一次過還清吧。而且，也是時候為自己長遠一點打算了。

可是，唯一沒有改變的，就是，還是單身囉。哈哈哈哈哈哈哈哈。

自知有很多不足的還要改，很多要學的還要努力。所以，新一年的目標，已經定下了。雖然，能不能達成，除了自身努力外，還得靠天時地利，但，總是要給自己一個，向前跑的理由。

讓自己，在365天後回首時，不會後悔。

2012/12/06

美妝 ★ 人生第一次網購

大家有沒有online shopping的習慣?

其實我不太敢online shopping，以往淘寶也是請朋友代買
因為，我深知我自制能力低，會刷爆咭…

然而人生總有第一次，因為好想試用urban decay 的皇牌化妝品
早在八月底時，嘗試了人生第一次online shopping…

order 了三個item，其中兩件，於半個月後送來了
可是最期待的naked palette，卻一直不見影…
等到十月，才向網站反映沒收到貨
CS回覆要我填一份declaration form，證明我沒說謊
然後網站會再重新發貨

可是，竟然連這個re-dispatch也沒收到

又等了一個多月，最終我打了千字文，向網站交涉，真心希望查出是什麼地方出錯
因為既然有收過物品，即是我的地址沒有問題吧
可是，CS的回覆跟上次一樣，就是那些default到不行的罐頭式文字
也是叫我填form，最後我選擇refund了…

九月中收到的，當時真的滿心歡喜

所以，我還是沒買到naked palette >.<
而且對於網購也多了一個戒心呢 ...........

2012/11/26

香港 ★ 大本型系列 - 小南洋, Euro Gogo

大本型的食店陸續開幕了

雖然我最期待的兩家還未開，但已經有很多新選擇了！

所以，一個人要吃飯時，有很多食店可以挑了。

最近試了兩家：小南洋，和Euro Gogo。

小南洋位於food republic大食代內，因為裝修較特別，而且位於入口位置，感覺蠻吸引的，只是第一次來到時，因為剛開張，排了一條長長的龍…終於有一晚，九時多才吃飯時，有機會來吃。

看裝潢，跟另一家售賣南洋食物的toastbox差不多（不過這裡沒有牛油山）；主打食物也是喇沙（laksa）和南洋拉茶。

走到cashier附近便有一位妹妹向我介紹。她說這裡有海南雞飯，雞喇沙，和雞麵（？）沒有多看menu下，就點了雞喇沙和拉茶的套餐。　

我沒去過新加坡／馬來西亞等地，所以不知道正宗的laksa是怎樣，在我角度只有好吃跟不好吃，嘻 XD

這碗雞喇沙，看樣子就知道是重口味之選～湯面浮上厚厚的油分，湯頭很重椰子味，配料除了雞塊外，還有芽菜和豆卜。配料算多，起碼不是只有兩三塊雞，希望不是因為快要關店，所以順手一些。喇沙中的麵應該是米線，吸湯力不錯。起初吃時候很滋味，但最後覺得太濃味了。

飲品挑了紅茶配煉奶，很順滑的茶，口味偏甜，不好甜者應該不會喜歡…

Eurogogo其實很多分店，以前很喜歡這家的意粉和雞翼，不過這店最近加價超兇的，而且不同店的質素可以相差很大……不過，還是得試一下～

突然想吃pizza，所以這次沒吃意粉。要了半份煙肉磨菇pizza，一個芝士焗西蘭花，和一杯熱的蜜桃茶。

蜜桃茶熱得有點燙，但對於我來說是剛好。很喜歡喝燙口的飲品，很變態。

食品口味偏淡，有點像homemade的感覺。沒有很好吃，但也不算難吃…怎麼說呢，如果當作快餐來說，是可接受的。

只是，價錢卻不太像快餐………

2012/11/25

科技 ★ Facebook專頁開張囉

小妹開了facebook 專頁囉！
平常我的生活分享，都會先放到臉書呢！

http://www.facebook.com/allaboutsze
快去讚好吧！謝謝喔！

2012/11/17

香港 ★ 丼丼屋食堂秋冬試食會

托森美的鴻福，上週六來到很久沒踏足的樂富，出席丼丼屋食堂「丼」紅不讓全「日」秋冬試食會~

丼丼屋食堂以傳統日式丼飯聞名，用的是日本秋田小町米，食物選擇多，質素不錯，價錢亦不高，小妹跟朋友gathering時也會挑這裡。

已經很久沒來樂富了，自UNY開幕來過一兩次後，便沒再來。原來現在樂富有很多食肆呢。丼丼屋食堂從外面看，裝潢有一種日本傳統食堂風味，感覺很悠閒，可以待一個下午那種。

店家最近推出新menu，而且一口氣推出了十八款新食品，這天便試食了其中九款餐點。

玩具朋友們也來一次gathering~ (笑)

甫坐下，侍應便遞上一瓶沖繩果茶。酸甜口感很易入口，而且一瓶超大的，可以喝很久。原來果茶混合了熱情果和菠蘿（！），頓時令不喜歡菠蘿的我暗自驚訝，原來配合得宜，也可以很好喝。

第一道上的小吃，是豆腐沙津。豆腐十分嫩滑，配上芝麻醬，是＂無得輸＂的組合。配上新鮮生菜，愛健康的人一定喜歡～

然後上場的是貝柱吉列忌廉餅。新鮮炸好的忌廉餅，熱騰騰的上桌，喜歡炸物（但怕肥）的我，不小心吃了兩件 >.<

忌廉餅中的饀料混合了薯蓉、芝士、貝柱碎，外脆內軟的口感，吃了一件後不自覺又吃一件 @@

吃過兩款小食後，丼飯要上場囉。愛吃刺身的人（即是我）看見這碗色彩繽紛的丼飯真的十個興奮！這碗北海道五色丼，飯面舖滿了三文魚子、赤海蝦、三文魚、帆立貝和北寄貝，材料新鮮而且份量毫不吝嗇，加上有嚼感的秋田小町米，拌勻後加一點點醬油和wasabi提味，整碗飯鮮味無比，下次去吃也要再點這碗。

另一碗是松葉蟹三色丼。碗上滿滿的是松葉蟹肉，帆立貝和三文魚子。蟹肉味雖然不濃，但配合帆立貝和三文魚子的醬油香，又是一番風味。

吃完刺身丼，便是熱食的時候。秋冬menu必然要有熱食嘛。新menu中便加入數款熱食丼飯，今天試吃的有滑蛋炸蝦丼和花豚肉丼。滑蛋炸蝦丼上的炸蝦很大只呢！而且蛋汁看起來看滑溜…………可是小妹吃蛋後會胃痛，無緣一嚐 >.<

花豚肉丼上的豚肉片，真的舖得像一朵花呢。豚肉採用了丹麥豬腩肉近胸骨部份，以攝氏五千度高溫快速燒烤，鎖緊肉汁，再浸入秘製的醬燒汁中，每一片豚肉都十分香口。雖然看見豬腩肉有明顯的脂肪，但吃下去時絲毫沒有肥膩感，只有油脂的香氣，加上較有嚼感的肉，令本來不太喜歡豬肉的我，也吃了不少片…

最後就是甜品！芒果千層蛋糕。蛋糕以薄薄的班戟皮和忌廉一層層堆砌，中間亦有芒果夾層，加上芒果糖醬，味道酸甜適中。但因為不喜歡吃忌廉，先入為主的情況下，沒有很愛它…

另外一款是北海道雪糕新地 - 草莓新地。雪糕用北海道牛奶製造，奶香無可致疑。配合草莓實在是天依無縫～底層還有草莓果肉，粟米片，和（疑似）奶泡，幾種不同口感的食物混合起來，又是一次味覺享受。儘管剛才吃了很多丼飯，這個還是能夠整個KO掉~

其實看到menu裡，還有很多希望一試的菜式，例如我很愛的燒魚～下次約朋友吃飯，應該還會在這裡吧。

伸延閱讀：

零式‧森美 //【試食】丼丼屋秋冬試食會

誰。為我停留 // 丼丼屋食堂「丼」紅不讓全「日」秋冬試食會

2012/10/29

香港 ★ 大本型系列 - 和平飯店

搬家到油塘數年，一直覺得這邊沒東西好吃，對於無飯家庭來說，著實痛苦。

近月有新商埸開幕，便一直期待著，因為，終於有多些選擇！

雖然大本型內還有很多店舖在裝修，但已經有不少食肆營業了。
上週就跟兩位朋友一試這間＂和平飯店＂。

門口裝潢很漂亮呢。

例牌加班，只能八時半才到達，還是要排隊
幸好朋友一早已拿籌等位～

還好入座前有留意到，酒樓是叙福樓集團的，對於質素已經心中有數，未致於十分失望…
但，只能說，水準很一般吧………

以下食物，相信大家憑賣相，已經能夠想像質素如何。

炸銀絲卷 - 不是一絲絲的，已是不合格，而且炸太久了吧…

鮮肉小籠包 - 皮厚，但有肉汁。新張期內 $8一籠，算吧還能有什麼要求…

醉雞 - 明顯是從冰箱取出的，酒味算濃，肉質也夠滑，但略嫌份量太小…

火腿津白 - 中規中距，不過這道菜很難煮得難吃吧…

XO醬年糕 - 新鮮熱騰騰上桌，XO醬蠻足料，香氣十足。也是份量偏少，又可能是三人太餓，很快吃完…

嫩雞煨麵 - 雞肉很重雪藏味，麵條有咬口，湯底偏淡。只是這麵賣相真的很差……

最後是甜品，豆沙鍋餅。很迷你的一個甜品，size跟一台galaxy note差不多……還好味道不差，外皮夠脆，豆沙亦夠香。

埋單二百七十多元，其實這價錢不高，但真心不值……

雖然店舖裝潢很漂亮，然而服務只有屋邨小酒樓質素（或更差）
傳菜阿姐竟把餸菜放在疊得高高，而且不穩陣的menu上，便拂袖而去…
侍應對menu認識也不深，向她點＂嫩雞煨麵＂，說了三四次也以為是＂黃魚煨麵＂
最後要我打開menu指著嫩雞二字給她看，才呆呆的下單………
然後點甜品時，本想點高力豆沙，但售罄了，另一個侍應搭咀＂唔食呢個，食鍋貼啦！＂
鍋餅和鍋貼是兩碼子的食物呀姐…………

如果當它是一所平常屋邨酒樓看待，還是可以接受的。但若果有選擇的話，這一家食肆，未必有下一次了。

和平飯店
地址 : 油塘高超道38號大本型2樓237號舖

愛

週日，一個人在家。
電視台放著"分手說愛你"。
忍不住，坐定定再一次看畢電影。

還記得，電影上映時，走進電影院看了兩次（好像是三次）
及後在不同媒介又看了數次
每一次都有不同感受，每一次都哭得厲害。

之前看，感受比較深。

今天重看，才發現有些感覺，原來與我，好像各不相干

就像，它從來沒出現過一樣。

陌生得很。

愛。

不是在自怨自艾

單身不算什麼

就是，單身太久，太習慣了一個人生活

習慣得，忘記了，什麼是愛。

還是相信，隨心。

要來的始終會來。

不屬於自己的，強求得來也不會長久

絢麗的，最終會來臨。

嗯，是這樣想。

2012/10/25

美食 ★ 星球工坊手工爆米花

爆米花這小吃，基本上只會在進電影院時才會想起它。但現時在戲院買到的爆米花，大都爆的不均勻，買一袋，總得到一些硬得咬掉牙的。有些沾了太多糖漿，甜膩死了；有些卻什麼都沒沾到，軟巴巴的。

記得有一次到朋友家，認識到星球工坊，當時吃了一顆，沒覺得十分驚艷，因為那是咸味爆米花……總覺得爆米花應該是甜的~ 所以吃完也就忘記了，畢竟只在台灣發售…

直至前幾星期，在facebook看見朋友辦團購，看到很多特別的口味，也就下單一起團了 XD 在此謝過！很快，就拿到這幾包，從台灣飛過來的手工爆米花！

買了焦糖咖滋、玉米濃湯和巧克黑嚕嚕口味。都是真空包裝，所以可以放很久，也不怕會軟掉～讚呢！

拿爆米花當晚是看黃子華的日子，又因為加班趕著到場，根本沒時間吃東西就進場了，所以看至中途就忍不住開了焦糖來吃～

噢，太好吃了吧！

大概是手工現做的關係，每一顆爆米花都十分飽滿紮實，而且都沒有玉米殼～相信大家都會有過，看戲途中吃爆米花，卻被玉米殼卡在牙縫的窘境吧！星球工坊的爆米花，就可以放心的大口吃。

嗜甜的我，焦糖咖滋星球每一顆都平均地沾上濃濃焦糖糖醬，脆脆的口感，基本上是一口接一口……停不了。

左：巧克黑嚕嚕星球　右：玉米濃湯星球

巧克黑嚕嚕比焦糖要更甜一點，對於熱愛黑巧克力的我，吃多了是有一點點膩，但無損我對它的愛！
（翻看網站，原來店家用的是瑞士頂級黑巧克力呢）

玉米濃湯口味是聽朋友強烈介紹下買的。原本對咸味爆米花沒什麼好感，但想不到吃的最快就是這個口味…………現在吃完了還想買桶裝再吃…（是吃貨無誤）

圓滾滾的爆米花，把隔離pizza planet的三眼仔也吸引來了~ (笑)

香港也已經有星球工坊的店呢！可是在遙遠的荃灣……而且香港店的口味沒台灣的多，像巧克黑嚕嚕便只是台灣有售。希望香港店能引進更多口味吧～

星球工坊
http://hk.twplanetpop.com/

2012/10/16

KRYOLAN專業完美遮瑕膏 (素顏慎入!)

如果只可以挑一種化妝品來用，我可以毫不猶豫的回答：遮瑕！只因我有一雙可以跟安安佳佳相比的熊貓眼…………

黑眼圈成因有很多:
A. 睡眠不足，質素不好
B. 經常熬夜
C. 鼻敏感，導致眼部血液循環較差
D. 化妝太多，卸妝不佳做成色素沈澱
E. 因眼袋太大做成的陰影(其實並非黑眼圈)

而我的情況，就是 F. All of the above ........................ 所以，儘管粉底可以不塗，眉毛可以不畫，但眼圈是一定要遮。

經過這些年的遮瑕經驗，很慶幸有成功到，大家都以為我沒有很深的眼圈…

而我素顏，是這樣的…………

科技 ★ 識得用可以好有用的兩個android trick

偽IT手記這個欄目已經荒廢很久了~~

今次想介紹一下兩個，可能你不知道，但認識之後，會很有用的小trick：

1. 在Android 版本的whatsapp裡，只要長按右上的笑臉icon
Emoji 清單便不會消失！
想連續輸入數個icon的時候，不需要逐個慢慢按呢！

2. 用PC你不會不知道CTRL+C = copy，CTRL+V = paste，也可能知道CTRL+A = select all

但以下這個shortcut，對於上班一族，應該是最重要的！

那就是…………WINDOW+D了!!!!!

現在快點試試看吧!!!

(放心，一定不騙你，否則我賤肉橫生~~~~)

2012/10/15

香港 ★ 地盤級燒味飯 - 一哥燒臘

在官塘上班，除了上班更方便之外，另一好處就是，吃飯花費較低。
單純為飽肚的話，有很多便宜(又不致於劣食)的選擇。
（相比之前在海ｘ城上班，可以省很多很多錢！）

在官塘廣場地下的一哥燒臘，每次突然想吃燒味時，就會想到這一家。
儘管距離現在公司有點遠，要走十分鐘才到……
單拼／雙拼飯連例湯或汽水，一盒$24。
還記得幾年前曾在官塘待過幾個月，當時只是$20…但不要緊，$24還是很抵。

叉燒是我的＂鐵膽＂，另外會配切雞或燒肉。
叉燒肉質煙韌，不乾身"鞋"口，雖然沒什麼蜜汁甜味，但已經合格有餘。

例湯雖然味道偏咸，但似乎不帶味精，至少喝完沒有口乾感覺。

所謂地盤級，是指一碟飯的份量超級多！！
照片中這一盒，我可是叫了double 減飯…絕對適合食量大的男生~

一哥燒臘
地址 : 觀塘開源道68號觀塘廣場地下
網址: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16828

2012/09/28

明色天然玫瑰精華系列

自問自己皮膚接受能力蠻高，買Skincare甚少出事，最多也是沒啥效果，塗完跟沒塗一樣
想不到，這次伏已中………

由於小妹的皮膚屬於混合偏油肌，如在夏天使用cream狀保濕產品，感覺皮膚會悶悶的，而且太滋潤也怕臉上長粉刺等等的小東西，所以想找一款Gel狀的保濕產品，感覺清爽一點，更適合夏天。
在Log-on閒逛時，看見這款包裝看起來不錯的化妝水和啫哩，價格也挺可愛，考慮了一下下就兩個全包了～

明色天然玫瑰精華化妝水
明色天然玫瑰精華活膚啫哩
各 $79 @ log-on

明色這個品牌，我猜最多人認識＂美顏水＂這個產品吧。我也買過一支，快用光了，它雖然味道不討好，功效卻是十分棒。所以看到是同一品牌出品，心想，大概會信得過吧。

成份
大馬士革玫瑰精華：肌膚調理成分，預防油光、持續保濕，避免脫妝問題。
金縷梅萃取：緊緻成分，收斂毛孔、緊緻肌膚，使肌膚變得更佳柔嫩明亮。
薏仁萃取：保濕成分，給予肌膚豐潤補給，質地清爽無負擔。

這支化妝水有拿過@COSME的化妝水部門的第一位，是一定保證呢。而事實上，以這價錢來說，這化妝水算是不錯的。

一打開，便嗅到很強烈的玫瑰味，當然，是人工的味道…不過玫瑰味算討好，香料亦沒有令我敏感。也隱約嗅到有一點點酒精味，所以它比較適合油肌，有一點收歛毛孔的作用。用化妝棉輕拍後，有舒緩保濕的感覺。

而保濕啫哩也是一樣的口味，濃濃玫瑰香其實蠻誘人的。而功效嘛……說是JELLY狀，大概吸收能力比cream應該好一點，但，它可以完。全。不。吸。收！第一次用，塗了蠻厚一層，然後，翌日起床，臉竟然黏著頭髮…平常用sleeping mask也不會這樣。然後，第二晚，不死心，塗薄一點，幾小時後，摸摸臉，竟然還是黏的…

放棄了。連照也不想拍。

所以，以後買skincare，還是要買可試用的吧。

畢竟，老了………………

明色organic rose系列 http://www.meishoku.co.jp/catalogue/or/

2012/09/23

美食 ★ 忌廉溝鮮奶

買了牛奶回家，家裡恰巧有一罐忌廉梳打，來弄一杯＂忌廉溝鮮奶＂吧…

這個獨特的口味，現在食肆應該沒有供應了吧。Cream soda的雲呢拿香味，加上牛奶的滑溜口感，成為一杯獨特的飲料。只需把鮮奶和汽水，一起倒進杯中，不需要攪拌。也可以先倒牛奶，然後加汽水。但不能把次序倒轉，否則鮮奶會凝成結塊呢。兩者比例也是隨意，喜歡牛奶多一點就可以下多一點，我覺得這樣沒有很甜，更好喝呢。

悠閒的週末，就是這樣過，最好。

忌廉溝鮮奶 WIKI http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E5%BF%8C%E5%BB%89%E6%BA%9D%E9%AE%AE%E5%A5%B6